Yenibahar, kendine özgü sıcak ve yoğun aromasıyla özellikle et yemeklerine ve geleneksel tariflere lezzet katan sevilen baharatlardan biridir.
Köfte, kıyma harçları, dolma ve sarma içleri, iç pilav, kebap çeşitleri ve bazı yöresel yemeklerde kullanılabilir. Az miktarda kullanıldığında yemeğin aromasını belirginleştirir.
Ürün cam kavanozda gönderilir.